【2018年12月 嘉肯行业研究部】
嘉肯咨询整理分析国内36家甜菊糖苷生产企业经营现状：资本实力、技术水平、产品类型和产能规模等要素。重点分析四家领先企业在过去八年中产能变迁、价格变化、技术研发和经营效益的变迁。如马来西亚的Pure Circle公司和加拿大的GLG公司。在清晰而具体的数据脉络中，嘉肯咨询公司得出如下的观点：
(1)
甜菊糖苷(STEVIA)作为高倍甜味剂产品，其产业特殊性在于产品主要原材料甜叶菊属于天然种植植物，非一般制造企业可以提供，因此生产企业原料供应受限于甜叶菊的种植规模和自然收获期。企业甜菊糖苷产量受限于甜叶菊的种植规模，同时其生产也是具有季节性的。
(2)
嘉肯咨询研究：甜菊糖苷行业的领先企业有两种模式。
一类是采取垂直整合产业链模式，业务涵盖甜叶菊种子培育、种植、甜菊糖苷加工精制、终端产品应用开发等，代表性企业有谱赛科和GLG集团；另一种模式是建立甜菊糖苷产品品牌，开发创新甜菊糖苷在不同领域的应用方案，与全球性食品企业建立合作关系，控制终端应用的销售渠道。代表性企业有美国嘉吉公司、英国泰莱公司和Sweet Green Fields公司，他们的甜菊糖苷产品均向第三方甜菊糖苷生产企业采购。
(3)
中国是全球最大的甜叶菊种植和加工国家，本土企业在甜菊糖苷产业链中处于原料生产和加工的弱势地位，行业整体毛利率很低，并无突出的产品品牌。而且在企业的社会责任、产品可追溯性的质量管理标准、全球性的经营视野等方面。与国际性的食品、饮料和香料企业的要求存在差距。因此很难全面融入全球性食品饮料企业的供应链体系。
(4)
嘉肯咨询认为：强势的文化孕育强势的消费品牌。全球性知名的食品饮料品牌因为对品牌远景使命的执着信仰，敢于创新变革，开发应用更健康、更人性化的产品方案迎合消费趋势。产品推陈出新，不断创造出新的市场需求。通过引领市场需求来巩固品牌优势地位。
甜菊糖苷仅仅是众多高倍甜味剂中的一种，前有三氯蔗糖，后有罗汉果苷。对本土甜菊糖苷企业而言，如不能顺应全球性的消费趋势，努力构建自身的竞争优势。企业产品终将处于产业链的低端。
嘉肯咨询认为：这需要本土企业在产品研发和质量管理方面投入更多的资源，开发出更高附加值的产品。客观上它要求行业摆脱价格竞争策略，提高全行业的利润水平。这在现阶段又是非常困难。另一方面，本土甜菊糖苷产业发展需要国内知名食品饮料企业的扶持。摆脱价格竞争视野，鼓励更有社会责任，能实现产品可追溯性、一致性的高质量标准管理的生产企业。帮助产业优胜劣汰。
--------------------------------------------
中国甜菊糖苷产业发展变革再一次说明：
这是一个产业升级的时代：更高质量的产品，更合理的价格，提供更激动人心的产品的进步时代。供过于求的竞争格局导致产品价格持续下降，这将是行业发展的新常态。企业仅仅依赖自身的资本积累来进行技术开发会很艰难，要想在更高端市场取得突破，需要突破自身的局限和视野，如借助外部的资本力量，兼并重组。技术整合等。
harcoln.com
— 完 —
报告下载：《2018年中国甜菊糖苷行业市场竞争分析报告》
[——报告转载请注明出处：嘉肯咨询研究部 www.charcoln.com]
需要购买完整版的研究报告，更多行业研究报告，请联系我们：www.charcoln.com
上海嘉肯市场咨询有限公司
行业研究部 刘小姐 136 3665 0908
Tel：021-6100 9400
Fax：021-6100 9411